Сырные БЛИНЫ с зеленью

Ингредиенты:

• молоко — 1,5 стакана
• яйцо — 2 шт
• мука — 1 стакан
• сыр — 150 гр
• соль — 1 ч.л.
• сахар — 1 ч.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• растительное масло — 2 ст.л.
• укроп — по вкусу

Приготовление:

Я к вам с блинчиками, очень-очень вкусными! В горячем виде просто ум отъешь! Мне кажется их можно кушать бесконечно.

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.

Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.

Готовый блинчик смазать сливочным маслом. Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).

Приятного чаепития!