Торт «ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН» — для тех, кто ЦЕНИТ свое время
Представляю вам рецепт наполеона. Рецепт простой и невероятно вкусный. На его приготовление, понадобится минимальное количество времени!
Список требуемых ингредиентов:
- Пшеничная мука – 6 столовых ложек
- Песочный сахар – половина стакана (100 гр.)
- Ваниль – 1 пакетик
- Хрустящее печенье (лучшим выбором будет печенье, которое называется ушки) – 800 грамм
- Куриные яйца – 3 шт.
- Коровье молоко – 1000 мл.
Начинаем готовить:
В первую очередь требуется из всего количества коровьего молока отлить одну чашку (200 гр.). А оставшееся молоко выливаем в казанок. В дальнейшем вы будете делать в нем заварной крем.
Берем миску (желательно побольше) и высыпаем в нее ваниль, сахарный песок, а также куриные яйца. Хорошо перемешиваем. Всыпаем сюда пшеничную муку (6 ложек) и снова мешаем.
Выливаем заранее приготовленную чашку молока, а потом начинаем интенсивно перемешивать. Мешаем долго, чтобы масса получилась однородной. Получившуюся массу тоненькой струей заливаем в молоко, которое мы довели до кипения, при этом все время помешиваем.
Мешаем на маленьком огне пока смесь не станет однородной и делаем из нее заварной крем. Через несколько минут (4-6) крем загустеет и будет готов. Выключаем огонь и отставляем его в сторону, для того чтоб крем остыл.
Берем плоскую большую тарелку и кладем на нее слоем выпечку (печенье). Намазываем сверху крем и равномерно распределяем. Далее кладем снова слой печенья и промазываем кремом. Повторяем слои.
При желании можете мелко порезать орехи и подсыпать их между слоями. Обратите внимание на краешки торта. Они также должны быть хорошо промазаны кремом. Верхушку присыпьте перетертым печеньем. Далее следует поместить торт в холодильную установку, чтоб он хорошо пропитался. На это понадобится около 7-9 часов.
Желаю вам приятного аппетита!
