Вкусная творожная запеканка, запах которой сведет Вас с ума.
Доброго времени, друзья.
Сегодня у нас на столе вкусная творожная запеканка.
Вам потребуется:
- 500 г творога
- 3 яйца (разделить желтки и белки)
- 5 ст. л. манной крупы
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. л. ванильной эссенции
- 1 ст. л. разрыхлителя
- изюм или сушеная клюква — по вкусу
Приготовление:
Подготовьте все продукты. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов.
В миске смешайте все, кроме яичных белков. Все очень хорошо перемешайте.
В другой миске взбейте белки до пены.
Смешайте лопаткой белки и смесь. И аккуратно влейте массу в форму для выпечки.
Выпекайте в духовке примерно 40-45 минут до золотистой корочки.
Запеканка получается такой нежной, что сама тает во рту. Ее вкусно подавать с вареньем или сметаной.
