Замечательное ТЕСТО для ПИЦЦЫ. Из тысячи рецептов этот САМЫЙ правильный!

Будете довольны!

Ингредиенты:

• мука — 175 г
• теплая вода — 125 мл
• дрожжи — 1 ч.л.
• соль — 1/4 ч.л.
• оливковое масло — 1 ст.л.

Приготовление:

В теплую воду добавляем соль и дрожжи, добавляем треть муки, хорошо перемешиваем и даем постоять до появления пузырьков. Затем постепенно вводим остальную муку, замешиваем эластичное тесто. Накрываем полотенцем, сверху смазываем оливковым маслом и даем подняться в теплом месте. Раскатываем тонко и выкладываем любую начинку.

Приятного аппетита!