Готовьте много! Очень дешевая ЗАКУСКА для гостей! Забытый рецепт!
Делаю так каждый день очень бюджетный перекус выходного дня!
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- 5-6 столовых ложек муки
- 5 грамм разрыхлителя
- сухой чеснок по вкусу
Для соуса:
- 50 грамм майонеза
- 50 грамм кетчупа
- зелень по вкусу
Для основы:
- 1 головка лука
- 200 миллилитров растительного масла (для жарки)
Приготовление:
Тесто:
1 яйцо разбить в тарелку. Посолить и добавить специи по своему вкусу — у меня сухой чеснок. Добавить 5-6 столовых ложек муки, перемешать и вылить 100 миллилитров молока. Снова перемешать. Добавить 5 грамм разрыхлителя. Тесто должно получится как на оладьи.
Соус:
В тарелке смешать 50 грамм майонеза и 50 грамм кетчупа, добавить зелень по вкусу и все перемешать до однородности.
Сборка блюда:
1 луковицу очистить и нарезать кольцами, отделить кольца друг от друга и обмакнув в соус, жарить в раскаленном масле. На этом приготовление закончено, такую закуску нужно есть обмакивая в приготовленный соус — вкуснятина!
