ХАНУМ — любимое блюдо узбеков. ПОПРОБОВАВ раз, вы бдете готовить его всегда!
Ингредиенты:
- мясо — 300 гр
- морковь — 2шт
- капуста- 100 гр
- картофель — 4 шт
- соль — по вкусу
- специи — зира,
- кориандр,
- черный молотый перец
- растительное масло — 100 мл
- для теста
- вода — 200 мл
- соль — 1ч.л
- мука — около 400 гр
