Куриный САЛАТ с яйцами и грибами

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка — 200 г
• Огурец свежий — 150 г
• Грибочки маринованные — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйца вареные — 4 шт.
• Майонез или сметана — по вкусу
• Соль
• Перец
• Зеленый лук или другая зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.

2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.

3. Выложить слоями снизу вверх:

1. первый слой — курица,
2. второй слой — огурец,
3. третий слой — грибы с луком,
4. четвертый слой — зелень,
5. пятый слой — яйца.

4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.

5. Украсить по желанию.