Очень вкусный САЛАТ с КОРЕЙСКОЙ морковкой

Рецепт этого салата я увидела на страницах кулинарного журнала «На нашей кухне». Хочу сказать, что такого вкусного салата вы еще не пробовали! Великолепное сочетание ингредиентов придает салатику отменный вкус.

Корейская морковка, нежные грибочки и твердый сыр просто приводят в настоящий восторг. Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусного салата с корейской морковкой с вами.

Ингредиенты:

• грибы (у меня жареные шампиньоны);
• морковка по-корейски;
• сыр твердый;
• яйца;
• зеленый лук для украшения.

Все ингредиенты берем в равном количестве.

Приготовление:

Берем готовую морковку по-корейски. Грибы порезать на небольшие кусочки и поджарить на растительном масле. Грибы я брала шампиньоны. На средней терке натереть твердый сыр.

Куриные яйца отварить и мелко измельчить. Я не нарезаю ножом, а натираю крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать. Каждый слой салата смазываем майонезом.

Приступаем к формированию салата. Берем плоскую посуду и кладем ингредиенты в такой последовательности: морковь, грибы, яйца, сыр и лук.

Отправляем в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. На приготовление вы потратите минимум своего времени, а тарелочка вкуснейшего салата порадует вас, ваших родных и близких.

Как для меня, то салат вкуснее, когда твердого сыра в салате много. Количество ингредиентов вы можете брать на собственное усмотрении, все зависит от того, какую порцию вы желаете приготовить.

Приятного аппетита.