Немецкий ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ (gurkensalat) очень интересный салат!
Простой, но очень вкусный огуречный салат. Изюминка в том,что вначале огурцы маринуются, а потом заправляются.
Ингредиенты:
- 2 больших огурца
- 2-3 ст.л. яблочного уксуса 6%
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 150-200 гр. сметаны или натурального йогурта
- 2 ст.л. мелко рубленного свежего укропа
