Пикантная ТЫКВА в СМЕТАННОМ соусе

Вы не любите тыкву? Тогда Вы точно не пробовали приготовить ее по этому простому рецепту. Никаких сложностей в приготовлении не возникнет, а вот результатом вы будете приятно удивлены.

Без опасения покупайте в магазине царицу осени и быстрее идите готовить новое вкусное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты:

тыква 0,5 кг;
сметана 180 г;
чеснок 3 зубчика;
паприка 0,5 ч. л.;
растительное масло 2 ст. л.;
укроп, петрушка;
вода 20 мл;
черный молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление:

Сделать сметанный соус, соединив сметану, специи, мелко рубленную зелень, измельченный чеснок и соль. Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками. Растительное масло разогреть, высыпать на сковороду тыкву, обжарить со всех сторон 1-2 минуты, постоянно помешивая.

Добавить заправку из сметаны, зелени и специй. Тушить несколько минут, помешивая, посолить. Вылить в сковороду воду, перемешать. Накрыть крышкой, протушить 3-5 минут. Ароматная, пикантная тыква в сметанном соусе готова.

Поверьте, такое блюдо точно понравится вашим родным, и они попросят добавки.

Приятного аппетита!