Пикантный САЛАТ к НОВОГОДНЕМУ столу
Этот вкуснейший салат прекрасно подойдет для новогоднего или рождественского стола. Готовится из самых доступных продуктов, а получается невероятно вкусным. Салат выглядит и получается легким, благодаря салату. А сочным благодаря помидорам. Такой салат обязательно понравится всем вашим гостям.
Необходимые продукты:
- 300 грамм отварного окорочка
- 300 грамм шампиньонов
- 300 грамм помидоров
- 200 грамм салата «Айсберг»
- 70 грамм сыра
- 1 пучок укропа
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец
- растительное масло
Начинаем приготовление:
Грибы нарезаем небольшими кусочками и кладем на сухую сковороду. Обжариваем на сильном огне до полного испарения жидкости, потом вливаем растительное масло и жарим их до румяного состояния. Потом солим и перчим по вкусу.
Отварное бедрышкой освобождаем от костей и разбираем на волокна. Конечно, можно взять и куриное филе. Но, поверьте, с бедрышками салат получится вкуснее. Салат «Айсберг» нарезаем крупными кусочками.
У помидоров удаляем серединку, сам помидор нарезаем полосками. Сыр натираем на терке, измельчаем укроп. В майонез добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Все перемешиваем и перекладываем его в кулинарный мешок.
На дно блюда кладем салат, сверху грибы и сточку из майонеза. Затем кладем куриное мясо и делаем майонезную сеточку. Затем выкладываем помидоры, смазываем их майонезом и присыпаем тертым сыром. Украшаем салат укропом и подаем к столу.
Приятного аппетита!
