Рецепты праздничных САЛАТОВ с СЫРОМ: вкусно, сытно, быстро

Мы уже не мыслим наш стол без какого-то интересного салата и чаще всего это сытные салаты, заправленные майонезом.

Сегодня, мы решили поделиться рецептами аппетитных салатов с сыром. Этот ингредиент придаёт нежный вкус любому салату и делает его ещё более вкусным. Поверьте, их стоит попробовать!

№ 1. Салат «Венеция»

Вам понадобится:

• Ветчина – 200 гр.
• Сыр (твёрдых сортов) – 150 гр.
• Ананас (консервированный) – 200 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Майонез и сметана (для заправки)
• Соль, чёрный перец

Способ приготовления:

Для начала необходимо сварить яйца вкрутую и нарезать соломкой. Ветчину тоже нарезаем соломкой, а ананас небольшими кубиками. На крупной тёрке натираем сыр. Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим и заправляем смесью майонеза и сметаны.

В конце, готовый салат посыпаем небольшим количеством тёртого сыра. Готово!

№ 2. Салат с курицей, сыром и яблоками

Вам понадобится:

• Куриное мясо – 300 гр.
• Яблоко – 2шт.
• Яйцо – 2шт.
• Грецкий орех – 100 гр.
• Сыр твёрдый – 100 гр.
• Майонез – 2ст. ложки
• Сметана – 1ст. ложка
• Чёрный перец, соль

Способ приготовления:

Первым делом отвариваем мясо курицы (филе) и нарезаем его кубиками. Яблоки хорошенько промываем и тоже нарезаем небольшими кубиками. Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем и также нарезаем.

Измельчаем грецкий орех и не забываем оставить немного для украшения готового салата. Сыр натираем на крупной тёрке. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и, как в предыдущем салате, заправляем майонезом и сметаной.

Готовый салат укладываем в креманки и посыпаем сверху измельчённым грецким орехом и тёртым сыром. Готово!

№ 3. Салат «Трансформер»

Этот салат называется «Трансформер», так, как экспериментируя с ингредиентами вы каждый раз получаете совершенно новый вкус.

Вам понадобится:

• Морковь средняя (3-4шт.)
• Лук (1 головка)
• Уксус (винный или яблочный) (2ст. ложки)
• Копчёная колбаса — 200 гр.
• Консервированная кукуруза
• Растительное масло
• Сыр – 150 гр.
• Зелень
• Соль, перец
• Майонез / Сметана

Также, в салат можно добавить жареные грибы, отварное куриное филе, фасоль или ветчину. Все варианты отлично сочетаются в этом рецепте.

Способ приготовления:

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст.л. уксуса и хорошенько перемешиваем. Очищенную и тёртую соломкой морковь добавляем к луку, перемешиваем и готовим ещё 3 минуты.

Добавляем копчёную колбасу (нарезанную соломкой), консервированную кукурузу и тёртый сыр. Затем солим, перчим и заправляем смесью майонеза и сметаны. Позднее, на ваше усмотрение, можно добавить другие ингредиенты.

Очень вкусно получается только с фасолью или ветчиной и сыром. Готово!

№ 4. Салат «Любимый»

Вам понадобится:

• Ветчина – 200 гр.
• Болгарский перец – 200 гр.
• Шампиньоны – 400 гр.
• Помидоры – 2шт.
• Яйцо – 3 шт.
• Сыр – 200 гр.
• Майонез / Сметана
• Соль, перец.

Способ приготовления:

Яйца варим вкрутую, нарезаем ломтиками. Шампиньоны нарезаем и обжариваем на растительном масле. Также нарезаем ветчину, болгарский перец и помидоры. Следом натираем на тёрке сыр. Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом со сметаной. Готово!

Приятного аппетита!