Рулетики из ЛАВАША со ШПРОТАМИ — от такой закуски никто не откажется

Рулет из лаваша со шпротами получается не только очень оригинальным по виду и выступает отличной закуской на любом празднике, но еще и получается довольно сытным. Поэтому в качестве быстрого перекуса он просто незаменим.

При выборе в продуктовом магазине шпрот отдайте предпочтение проверенной торговой марке. Шпроты не должны быть слишком мелкими и от их вкуса зависит то, какая получится закуска. Лаваш можно приобрести белым по цвету или же желтым.

Второй вариант более выигрышней смотрится на праздном столе, так как закуска по цвету выходит более яркой и привлекательной. Однако если в продаже только лаваш белый по цвету, используйте его, не задумываясь.

Также, если есть желание, то можете заменить куриные яйца на плавленый сырок или же его добавить к тем ингредиентам, которые будут ниже написаны.

Ингредиенты:

  • Шпроты – ¼ банки.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Лаваш – 1 шт.
  • Майонез – 20 г.

Приготовление:

Куриные вареные яйца натрите в миску. Если еще вы решили добавить плавленый сыр, тогда натрите его тоже.

Сразу же к ним добавьте майонез. Его можете приготовить в домашних условиях. Для этого просто погружным блендером хорошо взбейте масло, яйцо, соль и уксус.

Очень хорошо перемешайте все ингредиенты.

Банку со шпротами откройте.

Вилкой аккуратно переложите нужное количество на досточку. Разрежьте каждую рыбу пополам.

Теперь возьмите лаваш, разверните его и выложите на стол. Выложите на лаваш начинку, разровняйте ее.

Затем выложите шпроты в два ряда.

Сверните лаваш в рулет.

В завершении нарежьте его на куски.

Выложите их на тарелку.

Сверху выложите веточку укропа. Подавайте рулет из лаваша сразу же к столу.

Приятного аппетита!