Салат «МЫШКИНО СЧАСТЬЕ» — готовимся к новому 2020 году
Предлагаем вам рецепт интересного салата к новогоднему столу. Поверьте, блюдо стоит того, чтобы его приготовить. Да и внешний вид салатика приведет в восторг не только ваших близких, но и гостей. Салатик получается сытным и невероятно сырным. Вот уж точно мышкино счастье.
Необходимые продукты:
- 200 грамм консервированных грибов
- 150 грамм твердого сыра
- 2 куриных яйца
- 2 картофеля
- 1 морковь
- пол пучка зеленого лука
- 200 грамм курицы
- майонез
Начинаем приготовление:
Куриное филе солим и перчим по вкусу. А потом обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до готовности и румяного цвета. Потом нарезаем его мелким кубиком.
Яйца отвариваем вкрутую. Картофель и морковь отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Картофель натираем на терке и выкладываем первым слоем на салатник. Смазываем его майонезом и присыпаем измельченным зеленым луком.
Грибы нарезам мелкими кусочками и выкладываем следующим слоем на салат. На грибах делаем сеточку из майонеза и выкладываем слой из куриного мяса. Его также промазываем майонезом.
Яйца очищаем, натираем на терке, смешиваем с майонезом и выкладываем следующим слоем на куриное филе. Затем делаем слой из тертой моркови, смазываем майонезом. Салат украшаем тертым сыром и из небольшого количества делаем мышек. Ставим их на салатик и подаем к столу.
Приятного аппетита!
