Салат «НОВОГОДНИЙ» для детей
Ингредиенты:
Количество порций: 1
- Куриное филе отварное — 1 Штука (половинка целого филе)
- Яйцо — 2-3 Штук (желательно крупные, отборные)
- Морковь — 1 Штука
- Горошек консервированный — 3-4 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Майонез домашний — 1 Ст. ложка
- Веточка укропа — 1 Штука
Как приготовить «Салат «Новогодний» для детей»:
Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе в соленой воде до готовности. Отварите яйца и морковь. Остудите всё, чтобы можно было взять в руки. Порежьте куриное филе кубиками небольшого размера, чтобы деткам было удобно кушать.
Часть моркови оставьте для украшения (ведро, пуговички и руки), остальную порежьте кубиками.
Отваренные яйца остудите, очистите. Отделите белки от желтков. Желтки порубите ножом.
А белки натрите на мелкую терку и отложите пока, это будет для оформления снеговичка.
Сложите в салатник вареное мясо, желтки, морковь и горошек. Заправьте салат щепоткой соли и домашним соусом.
Перемешайте салат.
Возьмите длинную тарелочку или овальное блюдо. Салат выложите, придавая ему форму снеговика.
Сверху салат покройте слоем тертого белка.
И последние штрихи: оформите рот, нос, глаза, сделайте ведерко-шапочку, руки.
Майонезом оформите снежинку, снег на ведерке, на руках и под снеговиком. Вот и всё, салат готов!
