Салат «ПРАЗДНИЧНЫЙ СЮРПРИЗ». Женщины оценят!
Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления салата «Новогодний сюрприз». Салат получается очень интересным и вкусным – сочетание копченой грудки и чернослива придает блюду пикантности.
Ингредиенты:
- копченая грудка 200 г;
- помидоры 1 – 2 шт;
- чернослив 150 г;
- яйца 4 шт;
- майонез 200 г;
- соль и перец по вкусу;
- маслины, зеленый лук для декора салата.
Приготовление:
Чернослив не замачиваем, если он мягкий и сочный. Если сухой – запариваем на 5 минут, сливаем воду, немного остужаем и режем на кусочки. Выкладываем первый слой чернослива, смазываем майонезом.
Майонез берите по своему вкусу, меньше или большое или просто сделайте легкую решетку над черносливом. Второй слой – помидоры кубиками, также смазываем майонезом или сделайте соус: половина майонеза и половина натурального йогурта.
Копченую грудинку режем кубиками, выкладываем слой и смазываем соусом. Последний слой – тертые яйца, сверху майонез, нарезанный зеленый лук и половинки оливок по всей поверхности салата.
В этом салате все сбалансированно и отлично подобраны ингредиенты и их количество. Поэтому, если Вы не любите какой-то продукт, то просто приготовить салат без него, у Вас не получится, вкус будет не тот.
