Салат «РУССКАЯ КРАСАВИЦА» со сметаной
Ингредиенты:
- ветчина 150 г
- сыр твердый 50 г
- огурцы маринованные 4 шт.
- помидоры 2 шт.
- яйца 2 шт.
- куриная грудка 1/2 шт.
- сметана 4 ст.л.
- зелень
- соль
Приготовление:
Отварить куриную грудку, нарезать кубиками, ветчину – соломкой. Натереть отваренные куриные яйца, кубиками нарезать красные спелые помидоры и маринованные огурцы.
Твердый сыр мелко натереть, порубить зелень петрушки, укропа. Сметану посолить по вкусу, хорошо перемешать, заправить салат.
Этот салат можно сделать слоеным, в таком случае все ингредиенты нужно промазать подсоленной сметаной.
А вот несколько вариантов оформления такого салата:
