Салат «ВКУСНЯТИНА»

Этот салат не только вкусный, но и необыкновенно красивый. Подойдет на любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• 200 г свежих шампиньонов
• 150 г копченного куриного мяса
• 80 г корейской морковки
• 80 г чернослива
• 150 г свежих огурцов
• 150 мл майонеза
• растительное масло
• перец, соль, зелень

Приготовление:

Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять.

На дно формы выложить:

1. Первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом.
2. Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом.
3. Третий слой — предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, смазать майонезом
4. Четвертый слой — нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы. Смазать майонезом
5. Пятый слой — верхний слой корейская морковка. Смазать майонезом.

Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку. Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился.