Супер САЛАТ к МЯСУ

Этот салат станет отличным дополнением любого мясного блюда. Простой и быстрый в приготовлении он сразу популярным в вашей семье. И вы будете готовить его не только к праздничному столу, но и на каждый день.

Ингредиенты:

Для основы:

3 свежих огурца
1 морковь
1 болгарский перец
50 грамм зеленого лука
30 грамм укропа
10 грамм кунжутных семечек

Для заправки:

3 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
щепотка красного перца
1 чайная ложка сахара
5 столовых ложек оливкового масла
4 столовые ложки соевого соуса

Приготовление:

Очищенную морковь натираем на терке для моркови по-корейски. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Свежий огурец нарезаем брусочками. Все продукты перекладываем в салатник.

Измельчаем зеленый лук и укроп. Добавляем к остальным продуктам.

Приготовим соус. Чеснок пропускаем через пресс и кладем в миску. Добавляем сахар, оливковое масло, соевый соус, красный перец, соль и перец по вкусу, перемешиваем.

Готовый соус добавляем в миску к овощам и перемешиваем. А потом подаем к столу.

Приятного аппетита!