Закусочный салат с СЕЛЬДЬЮ и КАРТОШКОЙ – вкуснейшая домашняя ЗАКУСКА на будни и в праздники
Рекомендуем обратиться к нашему рецепту и приготовить закусочный салат с сельдью и картошкой. Эта вкусная домашняя закуска готовится просто, а получается она настолько яркой и красивой, что ее можно подавать даже на праздничный стол.
Ингредиенты:
- двести пятьдесят граммов филе сельди
- два картофеля
- три яйца
- пучок зеленого лука
- одна морковь
- три столовые ложки сметаны
- две столовые ложки майонеза
- черный молотый перец
- треть чайной ложки острой горчицы
Приготовление:
Для начала нужно подготовить все компоненты для салата:
Картофель и морковь помыть, почистить, положить в кастрюлю и залить кипятком. Отварить до готовности.
Затем остудить овощи и нарезать небольшим кубиком. Яйца также отварить вкрутую. После остудить их, очистить и нарезать таким же кубиком.
Зеленый лук помыть, просушить полотенцем и мелко нарезать. Все компоненты отправить в глубокую прозрачную салатницу. Так салат будет более выигрышно смотреться.
Филе рыбы также нарезать небольшими кусочками и отправить к остальным ингредиентам в салатницу.
Сельдь лучше брать малосольную, так салат бывает вкуснее. Сдобрить все черным молотым перцем.
А теперь надо подготовить заправку:
Сметану отправить в глубокую пиалу. Добавить туда майонез. Потом доложить острую горчицу. Все перемешать.
А теперь – последний этап:
Полученную заправку добавить в салатницу. Все тщательно перемешать ложечкой.
Вот и все, наша вкусная домашняя закуска готова. Отправьте салат с сельдью и картошкой в холодильник минут на десять, чтобы он настоялся. После можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
