Закусочный салат с ВЕТЧИНОЙ и СЫРОМ — вкусный и сытный рецепт
Закусочный салат с ветчиной и сыром по вкусу получается очень сытным. Для его приготовления используется ветчина и твердый сыр. Именно от этих ингредиентов полностью зависит вкус готового блюда.
Поэтому не стоит покупать сырный продукт вместо качественного сыра, а ветчину заменять на вареную колбасу. Майонез для заправки салата лучше всего использовать с жирностью 67%. Также можно его смело заменить сметаной.
Подавать закусочный салат с ветчиной и сыром лучше всего в красивой стеклянной пиале на ножке, так блюдо будет смотреться более эффектно и красиво. Приготовить данный салат можно абсолютно на любое торжество, будь то Новый год или какой-то другой праздник.
Ингредиенты:
- Ветчина – 100 г.
- Твердый сыр – 70 г.
- Маринованный огурец – 1-2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 20 г.
Приготовление:
Края твердого сыра срежьте, те, где восковая часть. Остальной кусок нарежьте средними по размеру кубиками. Можно нарезать сыр соломкой, но в таком случае все остальные ингредиенты нужно будет нарезать аналогично.
Ветчину нарежьте так же, как и твердый сыр.
Края огурцов срежьте, нарежьте овощи мелкими кубиками.
Куриные яйца залейте водой, отварите вкрутую. По времени это займет 7 минут с момента закипания воды.
Все нарезанные ингредиенты выложите в миску.
Выдавите из тюбика майонез.
Хорошо перемешайте закусочный салат ложкой.
Накройте миску с салатом пищевой пленкой и отправьте его хотя бы на 30 минут в холодильник. Так все ингредиенты станут одинаковыми по температурному режиму. Теперь выложите блюдо в пиалу на ножке. Подайте закусочный салат с ветчиной и сыром к столу.
Приятного аппетита!
