Куриные ШНИЦЕЛИ

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Сыр твердый — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.

Курицу порежьте мелко. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец.

Хорошенько перемешайте массу.

Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.

Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.

Приятного аппетита!