Пачка ТВОРОГА и Две КАРТОФЕЛИНЫ — вкусное и бюджетное блюдо вам гарантировано!
Пальчики оближешь как вкусно! Сегодня приготовим вкусные сырные пирожки из картофеля и творога, попробуйте!
Ингредиенты:
- Картофель — 2 клубня (300 гр)
- Творог — 1 пачка (180 гр.)
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Мука — 5 ст. ложек (около 80 гр)
Приготовление:
Разминаем творог, добавляем яйцо. Смешиваем хорошенько, а лучше взбиваем блендером.
Очищенный картофель нарезаем кусочками и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель разминаем толкушкой и остужаем.
Добавляем в картофельное пюре творог, взбитый с яйцом. Растираем смесь ложкой. Добавляем по одной ложке муку до тех пор пока тесто не начнет объединяться в комочек и перестанет, сильно липнуть и из него можно будет сформировать шарики. Обжариваем сырные пирожки на сковороде несколько минут до румяности.
