Рецепт КАРТОФЕЛЯ в МУЛЬТИВАРКЕ

Очень простой и вкусный рецепт картофеля в мультиварке, который готовится на режиме выпечки. Если у вас есть мультиварка, то приготовьте такую вкуснятину.

Ингредиенты:

•  6 картофелин весом около 450-500 грамм;
•  250 грамм воды(1,75 МЧ);
•  1 луковица весом 80 грамм;
•  2 столовые ложки томатной пасты;
•  1 чайная ложка растительного масла;
•  1 неполная десертная ложка соли;
•  специи.

Приготовление:

Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываем на дно мелко нарезанный лук. Можно и кольцами нарезать, кому как нравится.

Очищаем и моем картошку. Нарезаем ее соломкой, но не очень мелко: крупнее, чем для жарки, но чуть тоньше, чем для тушения. Посыпаем специями: базилик сушеный, молотый мускатный орех, черный перец молотый, сушеный чеснок, тмин. Солим до того, как картошка попадет в чашу, так как перемешивать с луком ее нельзя.

Воду смешиваем с томатной пастой и заливаем картошку. Много воды лить не нужно — картошка должна быть покрыта водой, а не плавать в ней.

Да, в так называемый томатный сок из пасты можно добавить специи и соль, то есть не солить картошку отдельно, а залить ее готовым «соусом». Выбираем режим «Выпечка», время — не менее 50 минут.