Вкусные ЯИЧНЫЕ котлеты — пальчики оближешь

Представляю Вам очень вкусные яичные котлеты, в которых много зелени. Это вкусно, просто в приготовлении и недорого! Они могут быть идеальным завтраком, великолепным дополнением к обеду или ужину.

Ингредиенты:

• Яйца куриные варёные — 6 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Манная крупа — 2 ст.л.
• Мука — 1 ст.л.
• Сметана — 1 ст.л.
• Укроп — 1 пучок
• Масло растительное для жарки — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу

Как приготовить вкусные яичные котлеты:

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.

Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Подаём горячими.