Мини ЗАПЕКАНОЧКИ с ЯБЛОКАМИ без муки. Получаются очень НЕЖНЫМИ и просто тают во рту

Ингредиенты:

На 5 штучек

  • 1 яйцо
  • пачка творога (200 грамм)
  • 1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала
  • подсластитель
  • 50 мл. молока
  • 1/2 ч.л.разрыхлителя
  • Яблоко
  • Корица

Приготовление:

Все ( кроме яблока и корицы) взбить блендером до однородной массы. Вылить в формочки на 2/3 высоты. Сверху выложить яблочки, нарезаные мелкими кубиками и присыпать их корицей.

Выпекать 30 минут при 180 градусах и ещё 5 минут при верхней горелке для зарумянивания. Они поднимутся, но потом опустятся немного. Остужаем и наслаждаемся нежностью.

Источник