Мука+кипяток. Я НЕ устаю их готовить. Это БОМБА!

Ингредиенты:

  • ВОДА 250.МЛ
  • СОЛЬ 1 Ч.Л
  • ЯЙЦО 1.ШТ
  • МУКА 550.ГР

НАЧИНКА:

  • МЯСО ГОВЯДИНА 450.ГР
  • КУРДЮЧНЫЙ ЖИР 150.ГР
  • ЛУК 3.ШТ
  • СОЛЬ ПО ВКУСУ
  • СПЕЦИИ: ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА, ЗИРА, КАРИАНДР
  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 3 СТ.Л
  • ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 130.ГР

Приготовление:

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ. ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C 35.МИН.

 

Источник