Очень простой рецепт КЕФИРНОГО пирога за 5 минут, — для вас!

Такой рецепт приготовления кефирного пирога за 5 минут позволит вам без особых забот и стараний приготовить настоящий кулинарный шедевр в считанные минуты!

Конечно же, время выпечки может варьироваться, — в зависимости от качеств духовки пирог может и час запекаться, но все же это классический рецепт кефирного пирога за 5 минут, так что рекомендую постоянно проверять пирог на предмет готовности при запекании. Желаю удачи!

Сохраните на стену чтобы не потерять.

Ингредиенты:

  • кефир — 1 стак.
  • мука пшеничная — 2.5 стак.
  • сахар — 1 Стакан
  • ягоды (сушёные) — 100 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • масло растительное — 100 мл.
  • разрыхлитель — 1.5 ч. л.

Приготовление:

Вбиваем в миску яйца. Добавим соль, сахар, разрыхлитель. Взбиваем до однородности. добавим кефир, перемешаем. Добавим просеянную муку и замесим однородное тесто.

Сухофрукты промываем, запариваем в кипятке на пару минут, отцеживаем и добавим к тесту. Выкладываем в смазанную маслом форму.
Запекаем при 180, укрыв фольгой, какое-то время, и как только пойдет аромат по кухне, — снимаем фольгу и позволим зарумяниться верху.

Приятного аппетита!

Источник