СУПЕР тесто для вареников и пельменей. Записывайте рецепт!

Доброго времени, друзья.

Вареники и пельмени любят все, ну или почти все. Но покупая пельмени в магазине, мы не можем гарантировать качество.

Поэтому сегодня покажем как сделать домашнее тесто на пельмени и вареники.

Ингредиенты:

  • газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
  • яйцо 1 шт
  • соль 0, 5 ч.л.
  • сахар 0, 5 ч.л.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

Возьмите большую миску, смешайте в ней все продукты, кроме муки. Затем постепенно подсыпайте муку. Обязательно ее нужно просеять.

Замесите тесто. Оно получится эластичным и липнуть к рукам не должно. Из такого количество ингредиентов получится примерно 1 кг. теста для пельменей.

Дальше лепите ваши любимые пельмени и вареники. Также тесто отлично подойдет для варки, жарки и выпечки.

Приятного аппетита!

Источник