Универсальный ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ из наливного теста. Берем все, что есть в холодильнике!

Очень быстро и совсем несложно!

Ингредиенты:

  • мука — 1 стакан
  • майонез — 200 гр.
  • сметана — 100 гр.
  • яйца — 3 штуки
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • соль — щепотка
  • начинка любая по вкусу (сыр, колбаса, лук, помидор, зеленый перец и зелень)
  • семечки или кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешиваем просеянную муку с солью и разрыхлителем. Взбиваем яйца вилкой, добавляем майонез и сметану. Перемешиваем. Добавляем постепенно муку с разрыхлителем и солью, вымешиваем тесто.

Должно получиться наливное тесто средней густоты. Для начинки нарезаем мелко все компоненты, сыр натираем на терке. Вмешиваем начинку в тесто. Смазываем неразъемную форму щедро маслом и выкладываем тесто, равномерно распределяем.

Посыпаем сверху семечками или кунжутом. Выпекаем при 200 С до румяной корочки. Остужаем готовый пирог в форме.

Приятного аппетита!

Источник