Рулет ОМЛЕТНЫЙ с плавленным СЫРОМ

Рулет омлетный с плавленным сыром хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает.

Ингредиенты:

Омлет:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Вода — 1 ч. ложка
  • Соль, перец — по вкусу

Начинка:

  • Плавленый сырок — 1 шт
  • Чеснок — 1 зубок
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Соль,перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

Яйца взбиваем с майонезом и водой, добавляем соль и перец по вкусу.

Печем омлет в смазанной маслом сковороде, на слабом огне, под крышкой.

Затем слегка остужаем и выкладываем на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью.

Достаточно плотно сворачиваем рулетом.

Убираем в холодильник примерно на час, а затем нарезаем ломтиками и подаем, как холодную закуску или выкладываем на кусочки хлеба и подаем в виде бутербродов.

Приятного аппетита!

Источник