Интересный и вкусный торт «ПЧЁЛКА» — пальчики оближешь!

Нежнейший, вкуснейший торт «Пчёлка», каждый кусочек которого просто тает во рту, даже крох не останется! Такой оригинальный тортик-медовик оценят и ваши гости, и семья за чаепитием.

Ингредиенты:

Для теста:

• 1,5 стакана муки,
• 1 ст. л. мёда,
• 2 яйца,
• 70 гр. сах. песка,
• 1 ч. л. разрыхлителя,
• 50 гр. слив. масла,
• 1 ст. л. какао.

Для крема:

• 2 ст. л. муки,
• 400 мл. молока,
• 1 яйцо,
• 4 ст. л. сах. песка,
• 0,5 ч. л. ванилина,
• 50 гр. слив. масла.

Приготовление:

Приготовление коржей:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем мёд и размягченное масло, хорошо перемешиваем. Смешиваем муку, какао и разрыхлитель, перемешиваем и добавляем в тесто. Замешиваем тесто.

Готовое тесто скатываем в колбаску и разрезаем на 8 частей. Выпекаем 8 тонких коржей, 1 оставляем для посыпки торта.

Приготовление крема:

Смешиваем молоко с яйцом, добавляем сахар, хорошенько взбиваем. Доводим крем до кипения и остужаем. Добавляем в крем масло и ванилин, хорошо взбиваем.

Собираем торт:

Смазываем каждый корж кремом. Посыпаем сверху торт крошкой и измельченными грецкими орешками.

Приятного аппетита!