Как приготовить ДВУХЦВЕТНЫЙ шоколадно-ванильный КЕКС. Я люблю с молоком!
Когда хочется сладкой выпечки, а времени совершенно нет, вас выручит оригинальный рецепт двухцветного кекса. Он не требует много времени и усилий, и приготовить его можно из вполне доступных ингредиентов.
Ваниль, шоколад и орехи объединены в одном кексе. Что может быть лучше? Выпечка получается очень мягкой и нежной. Это один из самых простых, но безумно вкусных кексов.
Ингредиенты:
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 100 г
- Молоко 200 мл
- Подсолнечное масло 90 мл
- Пшеничная мука 300 г
- Ванильный сахар 10 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Какао-порошок 70 г
- Грецкие орехи 50 г
- Шоколадные капли 50 г
Приготовление:
В миске смешайте яйца с солью и сахаром. Влейте молоко, подсолнечное масло, хорошо перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и снова перемешайте до получения жидкого теста.
Разделите тесто поровну и добавьте в одну часть какао. В центре противня, диаметром 26 см, поставьте перевернутый стакан. Одновременно вылейте оба теста в противень так, чтобы они равномерно и симметрично распределились.
Украсьте белое тесто шоколадными каплями, а шоколадное тесто орехами. Выпекайте при 180 градусах в течение 30-35 минут. Оставьте в форме до полного остывания.
