Мука+кипяток. Я НЕ устаю их готовить. Это БОМБА!
Ингредиенты:
- ВОДА 250.МЛ
- СОЛЬ 1 Ч.Л
- ЯЙЦО 1.ШТ
- МУКА 550.ГР
НАЧИНКА:
- МЯСО ГОВЯДИНА 450.ГР
- КУРДЮЧНЫЙ ЖИР 150.ГР
- ЛУК 3.ШТ
- СОЛЬ ПО ВКУСУ
- СПЕЦИИ: ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА, ЗИРА, КАРИАНДР
- ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 3 СТ.Л
- ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 130.ГР
Приготовление:
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ. ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C 35.МИН.
