Очень простой и быстрый ПИРОГ с чёрной СМОРОДИНОЙ
Ингредиенты:
- мука — 400 гр.
- маргарин, мягкий — 200 гр.
- сахар — 200 гр.
- яйца — 4
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- 1 пакетик ванильного сахара
- 5 ст. ложек молока
- 300 гр. черной смородины (свежей или замороженной)
Приготовление:
Маргарин смешать с сахаром и яйцами, вливаем молоко. Просеять муку и добавить в нее разрыхлитель и ванильный сахар. 3.Ввести жидкую смесь из сахара, яиц и молока, все перемешать с помощью миксера.
Аккуратно вмешиваем черную смородину в тесто. Выкладываем тесто в форму (24 см.), смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекаем при 200 С в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!