Пирог «ВОСТОРГ» с заварным КРЕМОМ и ЯБЛОКАМИ. Нежный, просто тает во рту!
Вкусный, как торт!
Ингредиенты:
Диаметр формы 22 см.
Тесто:
- мука 350 г
- яйцо 1 шт.
- сметана 60 г
- масло сливочное 180 г
- сахар 150 г
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- соль щепотка
Крем:
- молоко 400 мл
- яйцо 1 шт.
- крахмал 2 ст.л. (55г)
- сахар 100 г
- сахар ванильный 10 г
Начинка:
- яблоки 2-3 шт.
- сахарная пудра
- для присыпки
