Простейший и очень ВКУСНЫЙ пирог с любыми ФРУКТАМИ
Пирог с фруктами за 10 минут + время на выпечку. Пирог просто фантастический, легкий и воздушный. А главное, готовится на раз, два, три. Пирог просто сведет с ума каждого своим изумительным вкусом. И вы захотите готовить его снова и снова. Для его начинки можно использовать абсолютно любые фрукты, а значит. ваш пирог будет каждый раз иметь новый вкус и не надоест.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 мл молока
- 75 мл растительного масла
- 180 гр сахара
- 10 гр разрыхлителя
- 350 гр муки
- соль
- 600 гр фруктов
Приготовление:
В миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль и сахар. Все перетираем венчиком. В массу вливаем теплое молоко, растительное масло и все тщательно перемешиваем.
В смесь в несколько заходов вводим муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно получается жидким, суть гуще, чем на оладьи. Берем форму для выпечки (24 см.), застилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленное тесто.
Фрукты нарезаем небольшими кусочками и вставляем в тесто. Сверху присыпаем сахаром. Пирог выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут.
Готовый пирог полностью остужаем и подаем к столу.
