Тонкие ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ (Любимый рецепт)

Ингредиенты:

• 5 — 6 яиц (в зависимости от размера)
• 250 г сливочного масла комнатной t
• ваниль, щепотка соли
• 200 -250 г сахара
• 1 ч ложка разрыхлителя
• 300 — 350 г муки

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу. Добавить мягкое масло, ваниль — взбить. Добавить муку с разрыхлителем — перемешать.

** Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

Выпекать вафли в хорошо разогретой вафельнице и сразу, еще горячими, завернуть в трубочку. Приятного чаепития!

Автор: Анжела Сон