Безумно вкусный ВЕСЕННИЙ РУЛЕТ из лаваша: закуска за пять минут
Оригинальная, но очень простая закуска, которую можно сделать всего за пять минут: безумно вкусный весенний рулет из лаваша. Его можно не только на природу взять, в качестве перекуса, но и на праздничный стол подать.
Ваши гости будут в восторге: настолько красивой, яркой и аппетитной получается закуска. А ведь сделать ее можно практически из ничего: понадобится всего три основных ингредиента и специи. Рулетики с нежной яичной начинкой и ароматной зеленью никого не оставят равнодушными: уже проверено.
Состав продуктов:
- один большой тонкий лаваш;
- пять сваренных вкрутую яиц;
- один пучок листьев салата;
- треть чайной ложки молотой сладкой паприки;
- треть чайной ложки карри;
- половина чайной ложки соли;
- две столовых ложки майонеза.
Безумно вкусный весенний рулет из лаваша: пошаговый процесс приготовления
Всего одно предварительное действие: отварить до готовности яйца, остудить их в холодной воде, очистить от скорлупы. Все остальное намного проще и быстрее. Сваренные вкрутую куриные яйца натираем на крупной терке, сразу в миску.
Добавляем в них молотую сладкую паприку, карри, солим по вкусу. Заправляем яйца майонезом. Все тщательно размешиваем – и начинка готова.
Пучок салатных листьев промываем, обсушиваем и убираем на время в сторонку. Один большой лист тонкого лаваша разрезаем пополам. Каждую половинку смазываем яичной начинкой: хорошим таким слоем, не жалея.
Сверху, на начинку, раскладываем небольшие листья салата, сворачиваем в рулет. Подготовленную закуску разрезаем на порционные кусочки (длиной 5-7 сантиметров) и подаем на стол.
Безумно вкусный весенний рулет из лаваша получается ярким, с нежной яичной начинкой и ароматной зеленью. Его можно не только на пикник с собой взять, но и на праздничный стол поставить: гости будут в восторге.
Приятного всем аппетита и отличного настроения.
