Красивый и безумно вкусный НОВОГОДНИЙ салат «Подкова»
Представляем вашему вниманию рецепт очень красивого и интересного салатика, который несомненно приятно удивит всех своим внешним видом. По поверьям подкова приносит удачу. Так почему бы нам не приготовить салатик в такой форме.
Он не только аппетитно и красиво выглядит, но и безумно вкусный. Ингредиенты, в принципе, самые простые для праздничного салата. Какая красота в результате получается. И готовится он совсем не сложно. Сохраняйте рецептик и удивляйте свое окружение новыми кулинарными талантами.
Нужные ингредиенты:
- 2 запеченного куриного филе
- 4 вареных яйца
- 200 гр моркови по-корейски
- 1 красный лук
- 300-400 гр майонеза
- 150-200 гр твердого сыра
- Для украшения
- 3 помидора
- 1 огурец
- 4-5 редиски
- черный и зеленые оливки
- 5 перепелиных яиц
Начинаем процесс:
В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего, используя терку, натираем на крупной фракции морковь. Затем нарезаем кубиками запеченное филе. Для этого салата можно использовать и вареное филе, на ваше усмотрение.
Чистим яйца и отделяем белок от желтка. После чего, используя терку, на мелкой фракции натираем белок и выкладываем его на блюдо для подачи в форме подковы. Поверх делаем майонезную сетку.
Следом выкладываем очень плотно куриное филе и хорошо смазываем майонезом. Следующим слоем кладем лук и снова — майонезная сетка. После чего размещаем морковь, которую тоже хорошо смазываем майонезом.
Посыпаем все обильно желтком, предварительно натертым на мелкой фракции терки. Затем полностью все смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Отправляем на два часа в холодильник, чтобы пропитался.
По истечении нужного времени достаем и украшаем как показано на фотографии или же по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
