Не только красиво, но и очень вкусно! Слоеный салат «РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ»

Красивый и вкусный салат с куриным мясом.

Ингредиенты:

• рис длиннозернистый, половина стакана;
• куриное филе, 2 шт;
• морковь, 2 шт;
• огурец, 2 шт;
• лук, 1 шт;
• яйца, 3 шт;
• майонез, листья салата, укроп.

Процесс приготовления:

Рис варим до готовности в подсоленной воде, остужаем. Морковь трем на терке, разогреваем растительное масло и обжариваем до готовности. Остужаем. Мясо отвариваем. Яйца также отвариваем. Формируем салат, выкладывая слои, делая над каждым сеточку из майонеза.

• Первый слой – листья салата, на них выкладываем рис.
• Второй слой – филе.
• Третий слой – лук кубиком.
• Четвертый слой – морковь.
• Пятый слой – огурец кубиком.

Белок яйца режем тонкими полосками и выкладываем из в виде ромашки сверху огурца. Половинка желтка – серединка ромашки. Между ромашками посыпаем рубленый укроп.