Обалденный САЛАТ «МОНИКА» на каждый день: пошаговый рецепт
Представляем вашему вниманию рецепт очень простого, но невероятно вкусного салата. Он получается нежным и сочным. Все, кто его попробует, останутся довольными.
Многие утверждают, что он вкуснее, чем «Оливье» или «Шуба». И делают его частым гостем своего стола, особенно праздничного. Сохраняйте рецептик обязательно и пробуйте радовать свое окружение таким отменным салатиком.
Ингредиенты:
- 300 г китайской капусты
- 1 куриная грудка
- 4 яйца
- 2 огурца
- 1 лук
- 60 мл уксуса
- майонез по вкусу
- соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
В первую очередь очищаем луковицу, нарезаем ее и заливаем уксусом и водой, пропорцией 1:1. Оставляем на некоторое время мариноваться.
Берем китайскую капусту и нарезаем ее небольшими кубиками или же соломкой. Куриные грудку можно отварить, а можно использовать от курицы-гриль. Она придаст салату определенную пикантность. Нарезаем грудку кубиками и добавляем к капусте.
Огурцы режем брусочками и отправляем следом за курицей. Сливаем жидкость с лука и нарезаем яйца. Объединяем все подготовленные ингредиенты, Солим, перчим и заправляем майонезом. Затем следует всё хорошо перемешать.
Украшайте на свое усмотрение. Можно сделать цветы из моркови или яиц, листья из огурца или капусты.
Приятного аппетита!
