Рулет ОМЛЕТНЫЙ с плавленным СЫРОМ

Рулет омлетный с плавленным сыром хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает.

Ингредиенты:

Омлет:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Майонез — 1 ст. ложка
• Вода — 1 ч. ложка
• Соль, перец — по вкусу

Начинка:

• Плавленый сырок — 1 шт
• Чеснок — 1 зубок
• Майонез — 1 ст. ложка
• Соль,перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

Яйца взбиваем с майонезом и водой, добавляем соль и перец по вкусу.

Печем омлет в смазанной маслом сковороде, на слабом огне, под крышкой.

Затем слегка остужаем и выкладываем на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью.

Достаточно плотно сворачиваем рулетом.

Убираем в холодильник примерно на час, а затем нарезаем ломтиками и подаем, как холодную закуску или выкладываем на кусочки хлеба и подаем в виде бутербродов.

Приятного аппетита!