Салат «МЕЧТА» с КРАСНОЙ рыбой: идеальный вариант для ПРАЗДНИЧНОГО меню

Друзья, сегодня я хочу поделиться рецептом вкусного салата «Мечта», пробовала его лет 9 назад на свадьбе моего брата. Он тогда мне очень понравился, все думала повторить дома, но так про него и забыла.

На днях нашла меню со свадьбы, увидела этот салат и сразу же захотела повторить (хорошо, что в меню написан состав, а количество продуктов я примерно помню). Салат очень простой в приготовлении, он отлично будет смотреться на праздничном столе, выглядит ярко и аппетитно.

Кстати, можно добавить свежий укроп, он украсит вкус и внешний вид салата.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 100 г
  • Филе красной рыбы с/с — 120 г
  • Кукуруза консервированная — 6 ст.л.
  • Рис золотистый — 1/2 стакана
  • Свежий огурец средний — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить салат «Мечта» с красной рыбой:

Для начала сварите рис согласно инструкции на упаковке, остудите и выложите в салатник. Добавьте консервированную кукурузу. Вымойте, обсушите и нарежьте свежий огурец, желательно помельче.

Яблочко очистите, удалите сердцевину и нарежьте как можно мельче. Крабовые палочки и красную рыбу нарежьте на маленькие кусочки. Заправьте майонезом, по желанию посолите, но не забывайте, что рыба соленая. Перемешайте и сразу подавайте на стол – салат «Мечта» готов.

Приятного аппетита.