Салат с ФАСОЛЬЮ и ГРЕЦКИМИ орехами

Ингредиенты:

• красная фасоль в с/с 1 банка
• лук 1 шт.
• рубленные грецкие орехи 0,5 стакана
• чеснок 2-3 зубчика
• кинза
• соль, перец
• растительное масло
• сок половины лимона
• сахар 1 ч. л.
• винный уксус 1 ст.л.

Приготовление:

1. С фасоли сливаем жидкость и выкладываем в тарелку.
2. Лук тонко шинкуем, мнем руками, добавляем сок лимона, сахар.
3. Оставляем мариноваться на 15 минут.
4. Добавляем грецкие орехи, пропущенный через пресс чеснок, кинзу, соль, перец, уксус и растительное масло.
5. Перемешиваем и подаем к столу.