Новогодний салат «СЮРПРИЗ» — все будут ПРОСИТЬ добавки

Салат «Сюрприз» получается бесподобно вкусным. Вы можете поставить его на праздничный стол и мы гарантируем, ваши гости будут в восторге. В салате есть маринованные огурчики и зеленые яблочки. именно эти продукты придают ему особенный вкус и легкую пикантную нотку.

Салатик просто божественный и довольно красивый. Так что смело добавляйте его в праздничное меню и не прогадаете.

Необходимые продукты:

Для основы:

  • 200 грамм отварного куриного филе
  • 200 грамм соленых огурцов
  • 200 грамм картофеля
  • 2 зеленых яблока
  • 1 красная луковица
  • 180 грамм сметаны
  • 70 грамм майонеза

Для украшения:

  • 250 грамм нарезного сыра
  • 150 грамм маслин

Начинаем приготовление:

Отварной картофель очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем его в глубокий салатник. Куриную грудку также нарезаем кубиком. Красный лук очищаем от шелухи и нарезаем средними кусочками. Лук и грудку добавляем к картофелю.

Яблоки очищаем от семян и кожуры, а потом нарезаем кубиком. Добавляем его к остальным продуктам. Точно также поступаем с солеными огурцами, сначала нарезаем их, а потом кладем в салатник.

Сметану смешиваем с майонезом и добавляем в салат. Все хорошо перемешиваем. На блюдо устанавливаем разъемное кольцо диаметром 20 см. И выкладываем в него салат и утрамбовываем.

Оставшиеся огурчики нарезаем тонкими кольцами и выкладываем сверху на салате. А потом убираем его в холодильник на 1-2 часа. Через отведенное время салат достаем, снимаем кольцо и можно подавать к столу.

Или салат можно украсить. Для этого нарезной сыр скручиваем в трубочки и ставим вдоль бортиков салата. Чтобы зафиксировать первую трубочку, берем зубочистку, накалываем на нее маслину и протыкаем сыр.

Оставшиеся маслины выкладываем по кругу. И все, салат готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник