Огурцы «ЗЛОДЕЙСКИЕ». Упругие, хрустящие, пикантные!

Ингредиенты:

• 2 кг огурцов
• 2 ст. л. соли
• 2 ст. л. сахара,
• 10 г лимонной кислоты,
• 2 головки чеснока,
• 1,5 л воды, зелень по вкусу
• 50 г водки.

Рецепт приготовления:

Заливаем готовым маринадом дважды огурцы в банке.Затем вливаем водку и закатываем. Такие огурцы, отлично сохраняются.

И хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок.

Приятного аппетита!