Быстрый рулет на сгущенном молоке. Обязательно попробуйте этот рецепт
Быстрый рулет на сгущенном молоке.
Ингредиенты:
Тесто:
- сгущенное молоко — 1 банка;
- яйцо куриное — 2 шт;
- соль — щепотка;
- сода — 1/2 ч.л;
- лимон — для погашения соды;
- мука — 1 ст;
- подсолнечное масло — для смазки;
Начинка:
- твороженная масса с курагой — 200-300 г.
Приготовление:
Налейте в тарелку сгущенное молоко, добавьте яйца и взбейте все венчиком.
Соком половинки лимона погасите соду и добавьте эту массу в сгущенку.
Добавьте соль, муку и перемешайте. Получится тесто.
Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекайте в духовке 20 минут при 150 градусах.
Когда тесто подрумянится, достаньте его и смажьте творожной массой с курагой.
Затем сверните тесто в рулет и порежьте на порции.
Кстати начинку можете придумать свою.
Быстро и вкусно!
Приятного аппетита!
